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飲食店開業編
はじめ 「本当に図書館て、創業・起業に役に立つの?」
かなえ 「下の項目には、創業者がたどるそれぞれのステップが、ピックアップされています。必要な箇所を選んでクリックしてみて。もちろん、時系列にたどることもできるわ。 起業の流れは各業種とも共通しているので、飲食業以外の方もぜひご覧ください。」
- 起業についての事前学習
- 市場調査(マーケティング)
- 事業計画
- 各種届け出機関
- 資金調達
- 店舗契約・改装工事
- 会計・簿記・決算
- 食材調達
- 法務・人事・労務・税務
- 広告・PR
角筈図書館起業・創業コーナー
「1起業についての事前学習」に含まれる入門書を集めたコーナーです。
2から10のステップについて、それぞれ棚の1段を使って関係資料を展示したコーナーです。
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