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1年生からのらくらくレシピ+ 卵・野菜料理
著者名: 若宮 寿子/監修
出版者: 東京:文研出版
出版年: 2024年02月
ISBN: 978-4-580-82589-5
その他 【NDC1】596.37 【サイズ】27cm 【ページ数・時間】47p
【価格】¥3,000 【利用対象】小学生 【ISBN】978-4-580-82589-5 【件名】料理-野菜
注記: 【テキストの言語】jpn
【目次】お料理のやくそくごと
【目次】材料のはかり方・道具の使い方
【目次】おもな材料
【目次】おもな道具
【目次】お料理のきほん
【目次】本書の見方・本書のきまりごと 使っている道具のこと
【目次】PART 1 スタートレシピ ☆★★
【目次】しらす入り卵かけごはん
【目次】ちぎりキャベツと水菜の浅漬け
【目次】キャロットラペ
【目次】きゅうりバー
【目次】PART 2 チャレンジレシピ ☆☆★
【目次】目玉焼き
【目次】スクランブルエッグ
【目次】卵の茶巾しぼり
【目次】スパニッシュオムレツ
【目次】揚げないかぼちゃコロッケ
【目次】ブロッコリーのオーロラソース
【目次】PART 3 スペシャルレシピ ☆☆☆
【目次】辛くない麻婆なす
【目次】小松菜のカラフル炒め
【目次】ニラのチヂミ
【目次】根菜の煮物
【目次】ラタトゥイユ
【目次】ゆで卵の作り方
【目次】野菜の切り方・洗いもの&片づけのポイント

内容紹介

小学1年生からでも作れる簡単・楽ちんな料理を紹介するレシピ集。きゅうりバー、目玉焼き、根菜の煮物など、低学年向けのレシピから、高学年向けの火や包丁を使うレシピまで、卵・野菜料理15レシピを掲載する。

著者紹介

栄養士。日本栄養士会認定食物アレルギー栄養士。日本フードコーディネーター協会委員。若宮ヘルシー料理教室を主宰。

件名一覧

No 件名 初出ページ
1 料理-野菜
2
3 卵料理 全ページ
4 料理 全ページ
5 野菜料理 全ページ
6 調味料 6
7 調理器具 7
8 漬け物 14-15,18-19
9 オムレツ 28-29
10 コロッケ 30-31
11 煮物 42-45

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:1 利用可:0
貸出中:1
No 場所 種別 状態
1 四谷   (596 イ) 児童 予約資料です

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