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味つけはせんでええんです

著者名：	土井　善晴／著
出版者：	東京：ミシマ社
出版年：	2023年10月
ISBN：	978-4-909394-94-1
その他	【NDC１】596.04 【サイズ】17cm 【ページ数・時間】206p 【価格】¥1,600 【利用対象】一般【ISBN】978-4-909394-94-1 【件名】料理
注記：	【テキストの言語】jpn

一生懸命お料理すればそこにあなたがいる。お料理するあなたが、あなたを守ってくれる-。料理について考えていることを綴った、土井節炸裂の一冊。生活者のための総合雑誌『ちゃぶ台』掲載を加筆し書籍化。

大阪生まれ。料理研究家。おいしいもの研究所代表、十文字学園女子大学特別招聘教授、東京大学先端科学技術研究センター客員研究員などを務め、「きょうの料理」などに出演。

No	件名
1	料理

蔵書数：3	予約数：13	利用可：0
貸出中：3