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書誌情報
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タイトル |
プロフェッショナルのための世界ワイン大全 2000年版
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著者 |
渋谷 康弘/監修
柳 忠之/監修
楠田 卓也/執筆
近藤 さをり/執筆
名越 康子/執筆
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叢書名 |
日経BPムック
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出版者 |
東京:日経BP社
東京:日経BP出版センター
1999年12月
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件名 |
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その他 |
【NDC1】588.55 【サイズ】30cm 【ページ数・時間】807p
【価格】\4,000 【利用対象】一般 【ISBN】4-8222-3811-3 【件名】ぶどう酒
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注記 |
【一般注記】背の書名:世界ワイン大全
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著者情報
著者紹介 |
1964年生まれ。インターコンチネンタルホテルズグループのチーフ・ソムリエ。ワインの輸入を目的とした株式会社グランクリュ・ワインカンパニーを設立。 |
資料毎の状態 予約数:0
貸出可能数:0
貸出件数:0