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書誌情報
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タイトル はじめての「移動屋台」オープンBOOK
サブタイトル 図解でわかる人気のヒミツ
著者 バウンド/著
叢書名 お店やろうよ! 11
出版者 東京:技術評論社
2007年10月
件名
屋台(料理)
その他 【NDC1】673.97 【サイズ】21cm 【ページ数・時間】159p
【価格】\1,480 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7741-3195-5 【件名】屋台(料理)
注記 【テキストの言語】jpn
内容紹介 クルマ選び、商品や販売方法、営業時間など、すべてに個性を主張できる移動屋台。実例を紹介するほか、コンセプトづくりから準備、必要経費・手続き、開店までの流れを解説。移動販売の豆知識や実践的アドバイスも掲載。
資料毎の状態 予約数:0 貸出可能数:0 貸出件数:0
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
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