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書誌情報

タイトル

シャンパンのすべて

著者

山本　博／著

出版者

東京：河出書房新社
2006年08月

件名

シャンパン

その他

【NDC１】588.55 【サイズ】20cm 【ページ数・時間】409,6p
【価格】\3,500 【利用対象】一般【ISBN】4-309-28058-7 【件名】シャンパン

注記

【版・書誌的来歴注記】「シャンパン物語」(柴田書店 1992年刊)の改題改訂
【テキストの言語】jpn

内容紹介

ああ、グラスに至福の一杯…。原料であるぶどう、製法、地勢、歴史、料理とのマリアージュ、そして生産者たち。知られざるエピソードが満載の、読めば読むほど飲みたくなるシャンパン・バイブル。

著者情報

著者紹介	弁護士。日本輸入ワイン協会会長。日本ワインを愛する会会長。世界ソムリエコンクール日本代表審査委員。著書に「新・日本のワイン」「シャンパン大全」など。

資料毎の状態　予約数：0 貸出可能数：2 貸出件数：0