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一生使えるレシピ
銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室　

著者名：	中村　奈津子／著
出版者：	東京：KADOKAWA
出版年：	2021年02月
ISBN：	978-4-04-896912-3
その他	【NDC１】596 【サイズ】26cm 【ページ数・時間】140p 【価格】¥1,700 【利用対象】一般【ISBN】978-4-04-896912-3 【件名】料理
注記：	【テキストの言語】jpn

だしやブイヨンを使わなくても、それぞれの素材をきちんと生かせば、料理はおいしく仕上がります。肉じゃが、筑前煮、ブロッコリーのかにあんかけ、ぶり照り焼きなど、簡単に作れておいしい料理のレシピとコツを紹介します。

銀座の料理教室、田中伶子クッキングスクール校長。東日本料理学校協会理事。NPO日本食育インストラクター1級。著書に「ミックスサラダ」など。

No	件名
1	料理

蔵書数：3	予約数：0	利用可：2
貸出中：1