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オーガニック
有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで　

著者名：	ロビン・オサリバン／著 , 浜本　隆三／訳 , 藤原　崇／訳 , 星野　玲奈／訳
出版者：	東京：築地書館
出版年：	2022年06月
ISBN：	978-4-8067-1636-5
その他	【NDC１】615.71 【サイズ】20cm 【ページ数・時間】465p 【価格】¥3,600 【利用対象】一般【ISBN】978-4-8067-1636-5 【件名】有機農業
注記：	【原書名注記】原タイトル:American organic 【テキストの言語】jpn 【原書の言語】eng

オーガニックとは何か。その理念はどのように広まり、人々に受容されていったのか。オーガニックの社会的展開を環境、経済、文化、科学、歴史を踏まえながら、幅広い切り口で分析する。

No	件名
1	有機農業

蔵書数：2	予約数：0	利用可：2
貸出中：0

No	館	場所	種別	状態
1	角筈	（615 ｵ）	一般
2	四谷	（615 ｵ）	一般